Mısır şurubunun ne olduğunu bilmeden yıllarca birçok üründe tüketildi. Amerika’da üretilen ürünlerin dörtte birinde mısır şurubu kullanıldığı tahmin ediliyor. Mısır şurubunun tatlandırıcı olarak gıda üreticileri tarafından kullanılmasının en büyük nedenleri fiyatının şekere oranlar daha ucuz olmasıdır. Bu ucuzluk zamanından Amerika’da kola fiyatlarının 3$ ucuzlamasını ya da karlarının bir o kadar artmasını sağlamıştır. Mısır nişastasının elde [...]

Erdal Turunçoğlu Babam 1988 yılında bypass olmuştu. O yıldan sonra uzun sure bir kolesterol ilacı kullanmaya başlamıştı. Bazı şikâyetleri üzerine 5.kez anjiyo olacaktı. Anjiyo tarihinden 1 ya da 2 gün önce güvendiğim bir kişi aracılığıyla Prof. Dr. Canan Karatay ile tanıştım. Kendisi Dahiliye ve Kardiyoloji doktorası yapmış bir kişiydi. Babamı ilk muayenesinden sonra anjiyo olmasını [...]